Foto: Wael Nawara (CC BY-SA 4.0)

Pimientos rellenos de pavo y arroz

Name: Pimientos rellenos de pavo y arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 300 g de pavo picado; 150 g de arroz integral cocido; 50 g de cebolla picada; 20 g de ajo picado; 10 g de jengibre picado; 100 g de tomate triturado; Sal y pimienta

Un plato saludable y delicioso para una cena rápida y nutritiva.

Alta en proteínaFit

Tiempo

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

362 kcal

Nutrición por ración

362 kcalCalorías

32.2 gProteínas

25.7 gHidratos

13.5 gGrasas

2.6 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

300 g de pavo picado
150 g de arroz integral cocido
50 g de cebolla picada
20 g de ajo picado
10 g de jengibre picado
100 g de tomate triturado
Sal y pimienta

Paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Limpia y corta los pimientos en dos mitades.
En un bol grande, mezcla el pavo picado, el arroz integral cocido, la cebolla picada, el ajo picado, el jengibre picado y el tomate triturado.
Rellena cada pimiento con la mezcla de pavo y arroz.
Coloca los pimientos en una bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos.