Foto: jeffreyw (CC BY 2.0)
Tomato Pasta Salad
Un refrescante y saludable plato de pasta con tomates, cebolla y ajo.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
169 kcal
Nutrición por ración
169 kcalCalorías
7.3 gProteínas
29.5 gHidratos
0.8 gGrasas
6.5 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 250 g de espaguetis integrales cocidos
- Sal y pimienta al gusto
- 150 g de tomates cherry
Paso a paso
- Cuele los espaguetis integrales y déjelos escurrir bien.
- En una sartén, sofría la cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega el ajo y cocina por 1-2 minutos más para evitar que se queme.
- Agrega los tomates cherry cortados en cuartos a la sartén con la cebolla y el ajo, salpimenta al gusto. Cocina durante unos 5 minutos hasta que los tomates estén calientes pero no deshechos.
- En un bol grande, mezcla los espaguetis con los tomates, añade una cucharada de aceite de oliva y remueve bien para que se impregnen.
- Sirve inmediatamente o frízalo en el refrigerador por 30 minutos antes de servir. ¡Disfruta!
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