Foto: Shisma (CC BY 4.0)
Saborizado de Avena
Un plato saludable y rico en proteínas, perfecto para un desayuno o brunch.
Tiempo
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
547 kcal
Nutrición por ración
547 kcalCalorías
17.4 gProteínas
72.8 gHidratos
15.7 gGrasas
12.8 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 15 g de aceite de oliva
- 250 g de avena copos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 15 g de tomate triturado
- 15 g de tamari
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava 250g de avena copos y cocina en agua durante 10 minutos.
- Mientras se cocina la avena, pela y corta 1 cebolla y 1 pimiento rojo en trozos pequeños.
- Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y sofríe los trozos de cebolla y pimiento durante 5 minutos.
- Añade 1 cucharada de tomate triturado y cocina durante 2 minutos más.
- Une la mezcla de cebolla y pimiento a la avena cocida y revuelve bien.
- Añade 1 cucharada de tamari y 1 cucharadita de jengibre rallado.
- Sirve caliente y disfruta!
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