Foto: Iain Cameron from Ellon, Scotland (CC BY 2.0)

Salsa de tomate rápida

Name: Salsa de tomate rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 500 g de tomate cherry; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 200 g de tomate triturado; Sal y pimienta; 30 ml de aceite de oliva; 200 g de espaguetis integrales cocidos

Una salsa de tomate fresca y saludable para acompañar tus espaguetis integrales.

Vegetariana

Tiempo

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

335 kcal

Nutrición por ración

335 kcalCalorías

9.2 gProteínas

33.5 gHidratos

16.3 gGrasas

8.9 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

500 g de tomate cherry
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado
Sal y pimienta
30 ml de aceite de oliva
200 g de espaguetis integrales cocidos

Paso a paso

Lava y pela los tomates cherry y córtalos en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves.
Añade los tomates troceados y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
Añade el tomate triturado y cocina durante unos minutos más.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve la salsa sobre tus espaguetis integrales cocidos.