Foto: Rachel Tayse (CC BY 2.0)

Dip de garbanzos rápido y saludable

Name: Dip de garbanzos rápido y saludable
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 400 g de garbanzos cocidos; 100 g de tahini; 50 ml de zumo de limón; 1 diente de ajo picado; 1 pimiento verde picado; Sal y pimienta

Un dip cremoso y delicioso hecho con garbanzos cocidos, perfecto para acompañar verduras frescas.

VegetarianaSin glutenFit

Tiempo

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

631 kcal

Nutrición por ración

631 kcalCalorías

26.4 gProteínas

47.2 gHidratos

32.2 gGrasas

19.9 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos
100 g de tahini
50 ml de zumo de limón
1 diente de ajo picado
1 pimiento verde picado
Sal y pimienta

Paso a paso

En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos cocidos, el tahini, el zumo de limón, el ajo picado y el pimiento verde picado.
Añade sal y pimienta al gusto y mezcla hasta que esté suave y cremoso.
Prueba el dip y ajusta la sazón según sea necesario.