Foto: Forest and Kim Starr (CC BY 3.0 us)
Pineapple Veggie Chicken
Un plato rápido y saludable de pollo a la piña con verduras.
Tiempo
35 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
278 kcal
Nutrición por ración
278 kcalCalorías
35.8 gProteínas
20.2 gHidratos
4.3 gGrasas
4.2 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de pavo pechuga
- 150 g de piña
- 200 g de zanahorias
- 150 g de calabaza
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Corta un pavo pechuga en trozos pequeños.
- Pelatea una piña y córtala en cubos medianos.
- Pela y corta 2 zanahorias y 1 calabaza en rodajas finas.
- En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega los trozos de pavo y saltea durante 5 minutos hasta que estén dorados.
- Agrega las zanahorias y la calabaza. Saltea por otros 3-4 minutos, hasta que comiencen a suavizarse.
- Incorpora los cubos de piña y cocina por unos minutos más, hasta que todas las verduras estén tiernas pero aún con un poco de crujiente.
- Sirve inmediatamente. ¡Disfruta tu plato saludable!
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