Foto: karol m from arizona, USA (CC BY 2.0)

Salsa de Fresas y Pechugas de Pollo

Name: Salsa de Fresas y Pechugas de Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 250 g de pechugas de pollo; 150 g de fresas; Ajo; 20 ml de aceite de oliva

Una salsa fresca y saludable para acompañar a cualquier plato.

Sin glutenBaja en hidratosFit

Tiempo

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

262 kcal

Nutrición por ración

262 kcalCalorías

28.7 gProteínas

4.1 gHidratos

13.5 gGrasas

1.5 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

250 g de pechugas de pollo
150 g de fresas
Ajo
20 ml de aceite de oliva

Paso a paso

Lava las fresas y sécalas bien.
Pela las pechugas de pollo y córtalas en cubos pequeños.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
Añade las pechugas de pollo y cocina durante 5-7 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Retira del fuego, agrega las fresas y mezcla bien para que se calienten ligeramente.
Sirve inmediatamente sobre arroz integral o verduras al vapor.