Foto: pita pita granada (CC BY-SA 4.0)
Hummus sin tahini
Un hummus clásico con un toque de sabor y textura
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
783 kcal
Nutrición por ración
783 kcalCalorías
13.5 gProteínas
31.7 gHidratos
64 gGrasas
11.5 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 120 ml de aceite de oliva
- 60 ml de zumo de limón
- Ajo picado
- Jengibre picado
- Espinacas frescas
- Sal
Paso a paso
- Lava y pela los garbanzos cocidos.
- Mezcla los garbanzos con el aceite de oliva, el zumo de limón y la sal en un tazón grande.
- Añade el ajo picado y el jengibre picado y mezcla bien.
- Añade las espinacas frescas y mezcla hasta que estén bien integradas.
- Prueba el sabor y ajusta según sea necesario.
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