Gambas al ajillo con arroz integral

Name: Gambas al ajillo con arroz integral
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 400 g de gambas; 3 dientes de ajo; 30 ml de aceite de oliva; 200 g de arroz integral cocido; Sal y pimienta

Un plato rápido y saludable que combina las deliciosas gambas con un arroz integral cocido al punto.

FitAlta en proteína

Tiempo

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

426 kcal

Nutrición por ración

426 kcalCalorías

42.9 gProteínas

24 gHidratos

17 gGrasas

1.6 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

400 g de gambas
3 dientes de ajo
30 ml de aceite de oliva
200 g de arroz integral cocido
Sal y pimienta

Paso a paso

Lava las gambas y córtalas en trozos. En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe las gambas con un diente de ajo picado.
Añade un poco de sal y pimienta a gusto. Cocina las gambas durante unos minutos hasta que estén doradas.
Mientras tanto, cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
Una vez cocido el arroz, mezcla con las gambas y sirve caliente.