Foto: Daderot (CC0)
Garlic Bok Choy
Un plato sencillo y saludable de bok choy con ajo y aceite de oliva.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
224 kcal
Nutrición por ración
224 kcalCalorías
9.6 gProteínas
41.8 gHidratos
0.8 gGrasas
3.2 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de ajo
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava y seca el bok choy.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto.
- Añade el bok choy y cocina durante 3-4 minutos, hasta que esté tierno.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
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