Foto: Physicistjedi (Public domain)
Garbanzos asados crujientes con pimentón
Un plato saludable y delicioso a base de garbanzos asados con pimentón y especias.
Tiempo
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
252 kcal
Nutrición por ración
252 kcalCalorías
8.9 gProteínas
19.8 gHidratos
12.6 gGrasas
7.6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 200 g de garbanzos cocidos
- 20 ml de aceite de oliva
- Pimentón, sal y pimienta
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón, mezcla los garbanzos cocidos con aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta.
- Coloca los garbanzos en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos, o hasta que estén crujientes.
Si tienes diabetes
Unos 20 g de hidratos, de los garbanzos, con su fibra que suaviza la subida. Como snack crujiente son mucho mejor opción que unas patatas fritas o unos picos de pan. Ojo con la ración: al ser crujientes entran solos.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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