Foto: Andy Li (CC0)

Casserole de pan integral con frutas y granola

Name: Casserole de pan integral con frutas y granola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 200 g de avena copos; 100 g de pan integral rallado; 100 g de queso cottage; 2 huevos; 200 ml de leche desnatada; 60 ml de zumo de limón; 20 ml de tamari; Fresas frescas; Granola

Un plato saludable y rico en proteínas, ideal para una cena rápida y deliciosa.

VegetarianaAlta en proteínaFit

Tiempo

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

596 kcal

Nutrición por ración

596 kcalCalorías

29.6 gProteínas

85.8 gHidratos

9.7 gGrasas

13.3 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

200 g de avena copos
100 g de pan integral rallado
100 g de queso cottage
2 huevos
200 ml de leche desnatada
60 ml de zumo de limón
20 ml de tamari
Fresas frescas
Granola

Paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la avena copos, el pan integral rallado, el queso cottage y el huevo.
Agrega la leche desnatada, el zumo de limón y el tamari. Mezcla bien hasta que esté suave y cremoso.
Vierte la mezcla en un molde para casserole y cubre con frutas frescas y granola.
Hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorado y firme.