Foto: Acabashi (CC BY-SA 4.0)
Mermelada de arándanos y manzana
Una deliciosa mermelada hecha con arándanos frescos y manzana. Perfecta para acompañar yogurt o pan integral.
Tiempo
10 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
138 kcal
Nutrición por ración
138 kcalCalorías
1.4 gProteínas
29.6 gHidratos
0.7 gGrasas
6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de arándanos frescos
- 200 g de manzana
- Zumo de limón
- Miel
Paso a paso
- Lava y pela los arándanos y la manzana. Corta la manzana en trozos pequeños.
- Coloca los arándanos y la manzana en una olla grande y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que la fruta esté suave.
- Pica el zumo de limón y la miel. Agrega a la olla y cocina durante 5 minutos más.
- Deja enfriar la mermelada antes de servir.
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