Foto: Karen and Brad Emerson (CC BY 2.0)
Cuscús con zanahorias, nueces y pasas
Un plato saludable y delicioso para una cena rápida y nutritiva.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
402 kcal
Nutrición por ración
402 kcalCalorías
10.7 gProteínas
48.8 gHidratos
16.8 gGrasas
6.9 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de cuscús cocido
- 200 g de zanahorias
- 50 g de nueces
- 20 g de pasas
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava y pela las zanahorias. Córtalas en trozos pequeños.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega las zanahorias y cocina durante 5 minutos.
- Agrega el cuscús cocido, las nueces picadas y las pasas a la sartén. Mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta!
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