Foto: Daderot (CC0)

Pollo y pimientos al horno

Name: Pollo y pimientos al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 600 g de pechuga de pollo; 300 g de pimiento rojo; 4 dientes de ajo; 30 ml de aceite de oliva; Sal y pimienta

Una receta saludable y deliciosa para un plato de pollo y pimientos al horno.

Alta en proteínaFit

Tiempo

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

542 kcal

Nutrición por ración

542 kcalCalorías

60.6 gProteínas

5.9 gHidratos

27.8 gGrasas

3.2 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

600 g de pechuga de pollo
300 g de pimiento rojo
4 dientes de ajo
30 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta

Paso a paso

Precalienta el horno a 200°C. Corta el pollo en trozos pequeños y colócalos en una bandeja para hornear.
Añade los pimientos cortados en trozos pequeños y los ajos picados a la bandeja. Mezcla bien.
Riega con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta. Hornea durante 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los pimientos estén tiernos.