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Scones de Buttermilk Saludables

Name: Scones de Buttermilk Saludables
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 250 g de harina de trigo; 20 g de azúcar; 10 g de levadura; 150 ml de leche semi; 1 huevo; Sal

Deliciosos scones de buttermilk, ideales para desayunar o merendar. Preparados con harina de trigo y leche semi, estos scones son una excelente opción para aquellos que buscan una receta tradicional con un toque saludable.

Vegetariana

Tiempo

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

292 kcal

Nutrición por ración

292 kcalCalorías

10.4 gProteínas

53.8 gHidratos

2.5 gGrasas

2.2 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

250 g de harina de trigo
20 g de azúcar
10 g de levadura
150 ml de leche semi
1 huevo
Sal

Paso a paso

Precalienta el horno a 200°C. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar y la levadura.
En otro tazón, bate la leche semi y el huevo. Agrega la mezcla de leche al tazón con la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Amasa la masa durante 5 minutos hasta que esté suave y elástica. Divide la masa en 4 porciones iguales y forma cada porción en un scone.
Coloca los scones en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.