Foto: Wikiuni123 (CC BY-SA 4.0)
Dip de remolacha
Un dip sano y delicioso para acompañar tus verduras favoritas.
Tiempo
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
364 kcal
Nutrición por ración
364 kcalCalorías
4.7 gProteínas
14.3 gHidratos
32 gGrasas
4.2 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de remolacha cocida
- 50 ml de aceite de oliva
- 25 ml de zumo de limón
- 25 g de tahini
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava y pela las remolachas y colócalas en una olla con agua. Cocínalas hasta que estén tiernas.
- Escurre las remolachas y colócalas en un procesador de alimentos con el aceite de oliva, el zumo de limón y el tahini. Procesa hasta que esté suave.
- Añade sal y pimienta al gusto y sirve con tus verduras favoritas.
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