Foto: Alex Sirac (CC BY 4.0)
Ensalada de Remolacha y Queso Cabra
Una ensalada fresca y saludable con remolachas crudas y queso cabra.
Tiempo
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
55 kcal
Nutrición por ración
55 kcalCalorías
2.8 gProteínas
9.1 gHidratos
0.3 gGrasas
3 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 200 g de remolachas crudas
- 150 g de lechuga picada
- Aceite de oliva y zumo de limón al gusto
Paso a paso
- Lava las remolachas, secanlas y córtalas en rodajas finas.
- En un bol grande, mezcla las remolachas con la lechuga picada.
- Agrega el aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente para mantener fresca la ensalada.
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