Tots de coliflor al horno

Nutrición por ración

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

• 400 g de coliflor
• Sal y pimienta
• 20 g de aceite de oliva

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y seca la coliflor, luego divídela en flores pequeñas.
3. En un procesador de alimentos, tritura las flores de coliflor hasta que tengan una textura similar a la de los tots.
4. En un tazón, mezcla la coliflor triturada con sal, pimienta y cualquier otra especia que desees.
5. Con las manos, forma pequeñas bolas con la mezcla de coliflor y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
6. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.