Meat- oder Veggie-PieEgg-RollMoi MoiSuyaPfeffersuppeVariation aus Plantain Chips, Egg Roll, Sachwarzaugenbohnen und gebratene Yam mit TomatensauceGebratener Merluza (Seehecht)mit Plantain, Yam oder Nigerian BunsEine Teigtasche mit herzhafter Fleisch- oder GemüsefüllungFufuScharfe, aromatische Pfeffersuppe mit frischem Fisch (Groundnut Soup)Ein Klassiker der Westafrikanischen Küche (Efor)Fruchtige Sauce aus Paprika, grünen Bohnen, Pilzen, Tomaten, Karotten, Petersilie und aromatischen Gewürzen (Vegetable SEine würzige Sauce aus gemahlenen Melonenkernen, frischem Gemüse und afrikanischen Gewürzen (Egusi)Gehaltvolle Sauce aus Tomaten und Zwiebel, mit besonders aromatischen afrikanischen Gewürzen (Tomato Stew)+ Rind oder Huhn
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