POLIPETTI IN COTTURA LENTASELEZIONE DAL MAREINSALATA DI POLPO, SALMONE MARINATO, ALICE MARINATA, GAMBERO FRITTO IN PASTA FILO CROSTONE CON BURRATA PUGLIESE E ACCIUGCOZZE: IMPEPATA, DIAVOLA, MARINARAPOLPETTINE DI BACCALA' SU CREMA DI VERDURA DI STAGIONEALICI MARINATEDEGUSTAZIONE DI POLPO IN TRE VERSIONIINSALATINA DI CECI CON MARINATO DI PESCE BIANCO TIMO E LIMEGRAN CRU...DOTARTARE DI TONNO ROSSOTARTARE DI SALMONE CON CREMA DI AVOCADO E LIMEOSTRICASCAMPO DEL MEDITERRANEOGAMBERO ROSSOMAGATELLO ROSA ANTICO DELLA TRADIZIONEBATTUTA DI FASSONE AL COLTELLO CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, NOCCHIOLE TOSTATE E MAIONESE AL LIME
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